Depois de sumir, vim aparecer de verdade!
E quem é vivo sempre aparece! 
Longos meses se passaram e eu sumi do blog. Isso não é uma novidade, vira e mexe venho pedir desculpas por não estar postando. Bom, dessa vez foi muito fora do padrão, mais de 3 meses!
Vim aqui hoje porque preciso fazer uma importante revelação!
Durante esse tempo que andei ausente, estava (e ainda estou) vivendo uma crise de identidade. Ou será que eu deveria chamar de “crise existencial virtual”?
Nunca comi tanto brigadeiro de microondas na vida. Estava refletindo e, depois de queimar muito fosfato e ganhar muitas calorias, decidi escrever este post.
Vou ser objetiva (Ai, meu Deus!): meu nome verdadeiro não é “Duda Salgado”. 
É, é isso…
Adoro quando me chamam de Du, de Dudinha. Porém, entretanto, todavia, meu nome é Vanessa Nunes.
Bem, vou me explicar melhor…
Quando criei este blog, ele era uma coisa super pessoal e experimental e, como trabalho com internet, achei que as coisas iam se misturar quando alguém fizesse uma busca pelo meu nome. Então, quis arrumar um pseudônimo. Como uma inspiração vinda do Céu, criei “Duda Salgado”.
“Duda” porque é um apelido que pode ser feminino ou masculino. “Salgado” porque é um nome que tem a ver com coisas de cozinha. Achei “Duda Salgado” super simpático!
O que aconteceu foi que esse nome me trouxe muita sorte e muitas alegrias. Acabei a-man-do ser chamada assim.
O tempo passou, o blog foi um sucesso logo de cara e eu morro de orgulho dele, cada dia mais. Não vejo mais razão por mantê-lo escondido de todo mundo. Ele é meu filhote e quero que todo mundo saiba disso!
Para quem já lê o blog há algum tempo, quem já se acostumou a me chamar de Duda, fique à vontade. Pode me chamar de Duda Salgado, Vanessa Nunes, Duda Vanessa, Duda Nunes, Vanessa Duda, Vanessa Salgado, Nunes Salgado, Salgado Nunes, como quiser!
A Vanessa é a mesmíssima pessoa que a Duda. Não existe um personagem, apenas um nome diferente.
Espero que vocês não se sintam desolados, se quiserem, deixem seus comentários com suas opiniões!
Agora que estou mais leve, vou poder encarar meu blog de frente, voltar escrever minhas receitas, responder aos comentários e falar muita besteira! Ísso não é o máximo?
Quem quiser me conhecer melhor, siga-me no 
Obrigada por serem tão carinhosos sempre!
Muitos beijos,
Eu!! rsrs…
Vanessa Nunes: Publicitária especializada em Marketing Digital, atriz, amante da Arte, bailarina frustrada, mineira nascida em Juiz de Fora, solteira crônica, louca pela família, pessoa ansiosa, meio maluca, a verdadeira encarnação do deboche, apaixonada pela cozinha e, com muito carinho, “Duda Salgado“.
Vanessa Nunes: Publicitária especializada em Marketing Digital, atriz, amante da Arte, bailarina frustrada, mineira nascida em Juiz de Fora, solteira crônica, louca pela família, pessoa ansiosa, meio maluca, irmã, tia, amiga, nerd/patty, a verdadeira encarnação do deboche, apaixonada pela cozinha e, com muito carinho, "Duda Salgado"
bruninho respondeu:
muito especial… =)
Julho 9, 2009 at 2:05 pm. Link Permanente.
Socorro na Cozinha! respondeu:
Aaaah, obrigada!
Julho 15, 2009 at 6:01 pm. Link Permanente.
Martha Nunes respondeu:
Bom, Vanessa ^_^
Acho maravilhoso que você tenha saído do armário da cozinha e abraçado seu filhote. Para mim tudo na mesma. continuarei seguindo este blog gostosérrimo
e acredito que com sua alma mais leve os posts serão ainda mais agradáveis.
Seja bem vinda ao seu mundo Vanessa!
Beijos doces,
Martha Nunes
Julho 9, 2009 at 5:47 pm. Link Permanente.
Socorro na Cozinha! respondeu:
Martha,
Você é uma coisinha fofa! (No bom sentido!)
Muito obrigada pelo seu carinho!
Estou bem mais leve mesmo!
Beijoquinha!
Julho 15, 2009 at 6:03 pm. Link Permanente.
Caio Cavalera respondeu:
Legal o seu blog….Só não sei pq vc coloca foto fake. Desnecessário….
Julho 14, 2009 at 3:33 pm. Link Permanente.
Socorro na Cozinha! respondeu:
Caio, você está coberto de razão.
Sabe que, com o tempo, amadureci com o blog e percebi que não tinha necessidade de fazer pesquisa de imagens para ilustrar os posts.
No início, eu procurava fotos que tinham realmente a cara da receita, não para parecer que eram minhas (até porque eram públicas e, a maioria, do flickr), mas para não fazer uma “propaganda enganosa” da receita. Minha intenção era só não deixar o leitor com cara de interrogação, sabe?
Vi que isso pouco importava para as pessoas. Se você reparar, não faço isso há tempos. As últimas fotos que usei não foram fakes!
A dos ovos veio de um banco de imagens, mas não é de receitas né… “Essa PooOODE!”
Você tem razão e, como você vai ver daqui a pouco, agora eu estou fotografando! UHUU!
Obrigada pela crítica
Beijoca
Julho 15, 2009 at 6:03 pm. Link Permanente.
Lolo respondeu:
Nossa senhora,
ja vi muitas receitas no seu blog,
mas sinceramente nao sei se acredito mais na duda, na vanessa ou na foto! HUAHUA deprimente……
Julho 15, 2009 at 3:30 pm. Link Permanente.
Socorro na Cozinha! respondeu:
Lolo, não fique confusa!
Foi muita informação de uma só vez.
Faz o seguinte: escolhe a que te agrada mais! Rs!
Somos todas uma só!
Se quiser, siga meu twitter que você vai se acostumar!
http://www.twitter.com/vainessanunes
Julho 15, 2009 at 6:00 pm. Link Permanente.
Fernando Coelho respondeu:
Oi Duda!
Adorei sua receita do “Dip” para Doritos. Parece ser muito gostosa! hahah Sou viciado em doritos e estou indo agora comprar as coisas para poder fazer a sua receita.
hehe..espero que dê certo!
Bacio!
Julho 23, 2009 at 5:21 pm. Link Permanente.
Socorro na Cozinha! respondeu:
Tenho certeza absoluta que deu certo, nem vou pedir para você me contar!
Bacio!!
Agosto 6, 2009 at 12:12 am. Link Permanente.
Livia Gregorin respondeu:
Depois de encontrar o site procurando por receita de macarrão resolvi ler um pouco mais e adorei mesmo!
Aí li esse post sobre a ‘nova identidade’ e fiquei curiosa… solteira ‘CRÔNICA’?
=)
Agosto 3, 2009 at 11:13 pm. Link Permanente.
Socorro na Cozinha! respondeu:
Pois é, Livia…
Sabe aquela pessoa que não sai do “solteira”?
Pois é… Já ficou “crônico” e virou piada!
Espero que isso fique só na piada mesmo!
Mas você quer saber? Acho que vou mudar isso viu… De acordo com o que li no O Segredo, se eu ficar falando que sou uma “solteira crônica”, o universo vai me fazer ser isso mesmo! Aaaaai que medo! o.0
Beijinhos
Agosto 6, 2009 at 12:15 am. Link Permanente.
Livia Gregorin respondeu:
Concordo com a teoria do livro!
Sabe que nem sei o que é ser solteira? E olha que só tenho 20 aninhos =0
Sei que conselhos raramente são úteis, mas pela minha ‘experiência’ digo que a melhor maneira de encontrar alguém é não procurar!
Já dizem alguns: “É quando o coração distrai que a sorte vem…”
=P
Parabéns pelo Blog! (O único que olho com frequência!)
Agosto 15, 2009 at 11:28 am. Link Permanente.